Die
Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.
Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht
vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Er
ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. Bei dieser
edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San
Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe
verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei
niedriger Temperatur getrocknet.
Die hier angebotenen Linguine wurden mit Chili aromatisch verfeinert.
Ihren intensiven Getreideduft aus den verarbeiteten frischen Graskeimen
entfaltet diese verführerische Pasta beim Kochen. Servieren Sie diese
Pasta der Spitzenklasse zu besonderen Anlässen.
